معماری
خانه / زعفران / مطالب آموزشی زعفران

مطالب آموزشی زعفران

اللوپاتی در زعفران

آللوپاتی در زعفران آللوپاتی شامل ترشح مواد بیوشیمیایی فعال از اندامهای یک گیاه است که دارای اثر مضر و مخرب روی رشد گیاهان دیگر است. این مواد در بیشتر بافت ها از جمله برگ ها، ساقه ها، گل ها ، ریشه ها، بذر ها و جوانه ها ممکن است وجود …

ادامه نوشته »

زعفران یخ زده

زعفران یخ زده در زمانی که دما به شدت ناگهانی کاهش پیدا میکند باعث یخ زدگی گل زعفران میشود .که این عامل تاثیر منفی بر کلاله زعفران میشود (باعث کاهش بازار پسندی و رنگدهی میشود ) زعفران یخ زده برای کشاورزان در مراحل پر کردن بسیار دشوار است واز جهتی …

ادامه نوشته »

انتخاب پیاز و زمان کشت زعفران

انتخاب پیاز و زمان کشت زعفران (زعفران زرشک عاقله قاینات محصولات صادراتی ) زرشک ارگانیک موجود هست @saffronaghele احداث مزارع جدید زعفران فقط بوسیله پیاز آن مقدور و معمول است. بنابراین تهیه و انتخاب پیاز مرغوب جهت کاشت در ایجاد و گسترش کشت حائز اهمیت است. پیاز زعفران را می‌توان …

ادامه نوشته »

زعفران به طور کلی از لحاظ تجاری به ۵ دسته تقسیم میشود

زعفران به طورکلی ازلحاظ تجاری به ۵دسته تقسیم میشود. @saffronaghele ۱-سرگل اگرقسمت سرخ رنگ راازکرم رنگ جداکنیم ودرمراحل خشک کردن به گونه ای عمل کنیم که کمترین حجم رااشغال کند،سرگل راخواهیم داشت.که درعین حجم پایین چگالی بالایی داردومقداریکسانش بالاترین قدرت رنگدهی رادارد. اگرهمین پرچمها به گونه ای باشدکه درشت وضخیم …

ادامه نوشته »

تشخیص زعفران اصلی

تشخیص زعفران اصلی @saffronaghele تشخیص کیفیت زعفران کار چندان آسانی برای افرادی که تخصصی در این زمینه ندارند نیست. اما ساده ترین راه تشخیص مرغوبیت زعفران ، بررسی ویژگی های ظاهری آن است . با توجه به محل کشت زعفران (از لحاظ آب و هوا ، خاک و…) و همچنین …

ادامه نوشته »

کشت زعفران گلخانه ای (غیر هیدروپونیک)

به نام خدا @saffronaghele آشنایی با طرح کشت زعفران در گلخانه (غیر هیدروپونیک) این طرح برای اولین بار در کشور چین منطقه خودمختار ثبت در سال۲۰۰۶ توسط جوان چینی به نام آقای (بِن) که تحصیلات خود را در رشته‌ی کشاورزی به اتمام رسانیده بود برای اولین بار در جهان اجرایی …

ادامه نوشته »

تاثیر زعفران در هوش و حافظه

هم اكنون تحقيقات مختلفي مانند تاثير زعفران در افزايش هوش و حافظه ، خواص ضد سرطاني و ضد توموري زعفران و … در داخل و خارج از كشور همچنان ادامه دارد. به همين دليل بخشي از زعفران ايران براي مصارف غذائي و بخش عمده ديگر نيز براي استفاده در داروهاي …

ادامه نوشته »

عملکرد مزارع زعفران استفاده از کودهای دامی

🎗 یکی از کلیدهای اصلی موفقیت در بالابردن عملکردمزارع زعفران،استفاده از کودهای دامی،جهت اصلاح خاک می باشد…… 💯امابایددرنظرداشت که کودهای دامی بایدکاملاپوسیده یافراوری شده باشن نکته بسیارمهم اینجاست که متاسفانه اغلب کشاورزان،فکرمیکنن کودتازه دامی،فقط مشکل ازدیاد علف هرز رو داره،درصورتیکه،ازدیادعلف هرز کوچکترین مشکلی هست که کودتازه ایجادمیکنه… ✅ ودرحالت کلی،استفاده …

ادامه نوشته »

زعفران پودر (نرمه زعفران)

زعفران پودر (نرمه زعفران) این نوع زعفران شامل کلاله های قرمز رنگ زعفران بصورت پودرشده است. زعفران پودری در سه گروه طبقه بندی شده است: پودری درجه یک (پودری سرگل) : این نوع بهترین کیفیت را دارد و در حقیقت زعفران سرگل پودرشده است و دارای قدرت رنگدهی بالایی است. …

ادامه نوشته »

زعفران سرگل

‍ دسته_بندی_انواع_زعفران زعفران سرگل.زعفران و زرشک عاقله @saffronaghele از دیگر گونه ها باید به شکل تاکید شده به زعفران سرگل اشاره کرد که مرغوب ترین زعفران به شمار می آید. این زعفران فاقد قسمت های خامه است و همان است که در جهان با نام یا تمام قرمز شناخته شده …

ادامه نوشته »

جهت مشاهده محصولات فروشگاه به آدرس روبرو بروید: saffronaghele.com/shop