معماری
خانه / بایگانی برچسب: ترکیب زعفران

بایگانی برچسب: ترکیب زعفران

ترکیبات موجود در زعفران

تركیبات موجود در زعفران مشتقات زعفران مهم ترین تركیبات موجود در زعفران شامل تركیباتي زرد رنگ است كه به خوبی در آب محلول اند (مشتقات كروستین) و نيز تركیبات تلخ از جمله پیكروكروسین كه به ویژه مقوی معده می باشند. مهم ترین تركیبات موجود در زعفران شامل تركیبات زرد رنگ …

ادامه نوشته »