در آینده تقاضا برای زعفران رو به افزایش خواهد بود در حال حاضر دنیا به سوی جداسازی بازار زعفران با توجه به اشکال مختلف آن حرکت میکند. بازارهای زعفران رشتهای، پودر و مایع به صورت خردهفروشی، بر حسب تاریخ مصرف برای مصرف غذایی در حوزه آشپزی، تولید محصولات لبنی و …
ادامه نوشته »